刀魚（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量124(千卡)
- 碳水化合物0.5(克)
- 維生素E0.84(毫克)
- 蛋白質(zhì)18.2(克)
- 脂肪5.5(克)
- 維生素B2(核黃素)0.25(毫克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)1(毫克)
- 鈣114(毫克)
- 鐵1.7(毫克)
- 鎂28(毫克)
- 磷529(毫克)
- 鋅1.51(毫克)
- 銅0.11(毫克)
- 錳0.29(毫克)
- 硒38(微克)
刀魚的營養(yǎng)成分查詢：100克刀魚的熱量含量124千卡，100克刀魚的碳水化合物含量0.5克，100克刀魚的維生素E含量0.84毫克，100克刀魚的蛋白質(zhì)含量18.2克，100克刀魚的脂肪含量5.5克，100克刀魚的維生素B2(核黃素)含量0.25毫克，100克刀魚的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1毫克，100克刀魚的鈣含量114毫克，100克刀魚的鐵含量1.7毫克，100克刀魚的鎂含量28毫克，100克刀魚的磷含量529毫克，100克刀魚的鋅含量1.51毫克，100克刀魚的銅含量0.11毫克，100克刀魚的錳含量0.29毫克，100克刀魚的硒含量38微克
刀魚GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含蛋白質(zhì)
不利 / 評價：
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