圓糯米

( yuán nuò mǐ )

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簡介圓糯米是糯稻脫殼的米，大米的一種，米質(zhì)呈蠟白色不透明或半透明狀。糯米種類很多，有紅糯、黑糯、白糯、禿殼糯、旱地糯等等，其中香禾糯最有名。 1.糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。 2.古語中有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”之稱。糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

圓糯米功效：	溫補強壯、補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗、止渴、補虛、補血、止汗、壯氣提神、美容益壽、舒筋活血、補腦益智、護發(fā)明目、活血行氣、延年益壽、健脾暖胃
圓糯米用于：	泄瀉、氣虛、汗虛、反胃、尿頻、自汗、食欲減少、氣短無力、脾胃虛寒、妊娠腹墜脹
圓糯米禁忌：	1.糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)。2.具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。
圓糯米適宜：	一般人群都能食用。1. 凡濕熱痰火偏盛之人忌食，發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。2.糖尿病患者不食或少食。3.另外由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食。4.老人、小孩或病人不宜食用。

圓糯米（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量348(千卡)
碳水化合物78.3(克)
脂肪1(克)
硫胺素0.11(毫克)
硒2.71(微克)
錳1.54(毫克)
鈣26(毫克)
銅0.25(毫克)
蛋白質(zhì)7.3(克)
鎂49(毫克)
核黃素0.04(毫克)
維生素E1.29(毫克)
鋅1.54(毫克)
鐵1.4(毫克)
鉀137(毫克)
磷113(毫克)
鈉1.5(毫克)
煙酸2.3(毫克)
纖維素0.8(克)

圓糯米的營養(yǎng)成分查詢：100克圓糯米的熱量含量348千卡，100克圓糯米的碳水化合物含量78.3克，100克圓糯米的脂肪含量1克，100克圓糯米的硫胺素含量0.11毫克，100克圓糯米的硒含量2.71微克，100克圓糯米的錳含量1.54毫克，100克圓糯米的鈣含量26毫克，100克圓糯米的銅含量0.25毫克，100克圓糯米的蛋白質(zhì)含量7.3克，100克圓糯米的鎂含量49毫克，100克圓糯米的核黃素含量0.04毫克，100克圓糯米的維生素E含量1.29毫克，100克圓糯米的鋅含量1.54毫克，100克圓糯米的鐵含量1.4毫克，100克圓糯米的鉀含量137毫克，100克圓糯米的磷含量113毫克，100克圓糯米的鈉含量1.5毫克，100克圓糯米的煙酸含量2.3毫克，100克圓糯米的纖維素含量0.8克

圓糯米GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：

有利 / 評價：

不利 / 評價：