話梅桂圓糯米藕的熱量和減肥功效
| 話梅桂圓糯米藕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蓮藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圓 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 總量 | 936克 | 話梅桂圓糯米藕熱量/卡路里1988千卡 | |||
 熱量1988千卡，相當于編織568分鐘消耗的熱量...210 | |||||
話梅桂圓糯米藕的做法共15個步驟
食材主料/輔料
1/15. 準備材料 糯米提前用水泡10小時。
2/15. 蓮藕洗凈表面 再用鋼絲球擦去表皮。
3/15. 將一頭切掉 不要切多 大概3CM左右 將糯米放進孔里 邊用筷子戳進去 邊放糯米 直到填滿。
4/15. 再蓋上切去的蓮藕 用牙簽固定。
5/15. 高壓鍋中先燒開水 加入蓮藕 和除冰糖外的其他材料。
6/15. 水量與藕平行即可。我放的少了些。
7/15. 再蓋蓋上汽后小火煮10分鐘。
8/15. 汽不響了，就開蓋把藕拿出來，晾涼。
9/15. 剩下的材料和汁不要倒掉。把話梅拿出來。
10/15. 剩下的材料倒到鍋中，加冰糖煮開。
11/15. 再用小火慢慢煮至湯汁濃稠即可。
12/15. 再倒入到攪拌機里。
13/15. 攪拌好的桂圓紅棗醬。
14/15. 蓮藕冷卻后可以切片或切塊隨意。
15/15. 裝盤 將桂圓紅棗醬兌少許溫開水，澆在蓮藕上面 撒些枸杞即可。
食材功效信息
蓮藕的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有涼血、開胃、益胃健脾等功效；可與蝦、黃鱔、豬肉搭配；與白蘿卜相克，同食可能會引起不適；
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有護發(fā)明目、健脾暖胃、活血行氣等功效；可與桑葚、百合、香瓜搭配；與雞胸肉、蘋果、雞胸脯肉相克，同食可能會引起不適；
紅棗的熱量264千卡（每100克）；具有滋養(yǎng)陰血、除腥臭怪味、益智健腦等功效；可與面條、蓮子、木瓜搭配；與牛奶、螃蟹、蝦相克，同食可能會引起不適；
桂圓的熱量71千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健忘、失眠、治失眠等功效；可與綠茶、大米、百合搭配；
枸杞的熱量258千卡（每100克）；具有補肝、養(yǎng)血、軟化血管等功效；可與蠶豆、大閘蟹、山楂干搭配；與綠茶相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 話梅桂圓糯米藕熱量1988 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白質(zhì)27.2 克
- 碳水化合物246.73 克
- 鈉309.2 毫克
- 鈣182 毫克
- 鐵11.56 毫克
- 鉀1838 毫克