烏梅的熱量219千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鋅，富含膳食纖維；具有增進食欲、生津、安蛔等功效；與豬腱、里脊、豬小排相克，同食可能會引起不適；

山楂干的熱量98千卡（每100克）；具有收斂止痢、消食健胃、消積化滯等功效；可與枸杞、杜仲搭配；與豬肝、檸檬、海參相克，同食可能會引起不適；

陳皮的熱量278千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有行氣寬中、解毒、調(diào)中等功效；可與神曲、生姜、厚樸搭配；

甘草的熱量202千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有緩急解毒、抗癌、抗過敏等功效；與排骨、五花肉、豬肉相克，同食可能會引起不適；

水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；