黃皮

( huáng pí )

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簡介黃皮〔學(xué)名：Clausena lansium （Lour.）Skeels〕蕓香科，小喬木，高可達(dá)12米。小葉卵形或卵狀橢圓形，兩側(cè)不對稱，圓錐花序頂生；花蕾圓球形，花萼裂片闊卵形，花瓣長圓形，花絲線狀，果淡黃至暗黃色，果肉乳白色，半透明，種子1-4粒；4-5月開花，7-8月結(jié)果。
黃皮原產(chǎn)中國南方，在中國一千五百多年的歷史了。中國海南的花果期均提早1-2個(gè)月。
黃皮是中國南方果品之一，含豐富的維生素C、糖、有機(jī)酸及果膠，果皮及果核皆可入藥，有消食化痰、理氣功效，用于食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等癥，并可解郁熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風(fēng)解表，除痰行氣功效，用于防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等癥；根可治氣痛及疝痛。

黃皮別名：	油皮、油梅、雞皮果、黃淡、黃批、黃彈子、王壇子
黃皮功效：	瘧疾、理氣、行氣、止痛、健胃消腫、胸膈滿痛、痰飲咳喘、熱毒疥癩、消食化痰、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛
黃皮用于：	氣痛、疝痛、胃痛、痛經(jīng)、風(fēng)濕骨痛
黃皮禁忌：	黃皮果性涼，脾胃虛寒者勿食。
黃皮適宜：	出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。

黃皮（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量23(千卡)
碳水化合物5.8(克)
膳食纖維2.5(克)
蛋白質(zhì)0.9(克)
脂肪0.1(克)
鐵0.2(毫克)
鈉3.8(毫克)
鉀133.3(毫克)

黃皮的營養(yǎng)成分查詢：100克黃皮的熱量含量23千卡，100克黃皮的碳水化合物含量5.8克，100克黃皮的膳食纖維含量2.5克，100克黃皮的蛋白質(zhì)含量0.9克，100克黃皮的脂肪含量0.1克，100克黃皮的鐵含量0.2毫克，100克黃皮的鈉含量3.8毫克，100克黃皮的鉀含量133.3毫克

黃皮GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

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