簡介雪糕是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。
| 雪糕別名： | 冰淇淋 |
| 雪糕功效： | 消暑、降溫解暑、補(bǔ)充水分 |
| 雪糕禁忌： | 中老年人、兒童。患有糖尿病、腸胃炎、膽囊炎、肝炎、腸胃功能紊亂等疾病的患者。有三叉神經(jīng)痛和頭痛的患者。 |
| 雪糕適宜： | 需要消暑、稍微補(bǔ)充能量的人群。 |
雪糕（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量180(千卡)
- 葉酸4(微克)
- 碳水化合物23(克)
- 蛋白質(zhì)3.6(克)
- 脂肪8.6(克)
雪糕的營養(yǎng)成分查詢：100克雪糕的熱量含量180千卡，100克雪糕的葉酸含量4微克，100克雪糕的碳水化合物含量23克，100克雪糕的蛋白質(zhì)含量3.6克，100克雪糕的脂肪含量8.6克
雪糕GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸
不利 / 評價(jià)：
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咖啡
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黃酒
花粉
果汁
檸檬水
雪碧
蘋果醋
麥乳精
咖啡甜酒
冰塊
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紅豆牛奶雪糕
簡易的奶昔
紅豆沙雪糕
雪糕牛油果露
雪糕
提子牛奶雪糕
奧利奧雪糕
綠豆沙雪糕