簡(jiǎn)介皮蛋瘦肉粥，是一種廣東省的地方傳統(tǒng)著名小吃。皮蛋瘦肉粥營(yíng)養(yǎng)豐富，以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。不同地區(qū)的配料有所不同，有人會(huì)在進(jìn)食前加上香油及蔥花，或者加蔥花及薄脆。
| 皮蛋瘦肉粥功效： | 健脾、暖胃、養(yǎng)顏、養(yǎng)陰、清熱、養(yǎng)血 |
| 皮蛋瘦肉粥禁忌： | 老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。 |
| 皮蛋瘦肉粥適宜： | 皮蛋瘦肉粥因質(zhì)地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛。 |
皮蛋瘦肉粥（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量63(千卡)
- 碳水化合物11.50(克)
- 脂肪0.78(克)
- 蛋白質(zhì)2.51(克)
- 纖維素0.12(克)
皮蛋瘦肉粥的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克皮蛋瘦肉粥的熱量含量63千卡，100克皮蛋瘦肉粥的碳水化合物含量11.50克，100克皮蛋瘦肉粥的脂肪含量0.78克，100克皮蛋瘦肉粥的蛋白質(zhì)含量2.51克，100克皮蛋瘦肉粥的纖維素含量0.12克
皮蛋瘦肉粥GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評(píng)價(jià)：
不利 / 評(píng)價(jià)：
皮蛋瘦肉粥知識(shí)庫(kù) 吃皮蛋瘦肉粥你要知道
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