北京烤鴨

( běi jīng kǎo yā )

分享到：

北京烤鴨（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量135(千卡)
碳水化合物0.94(克)
維生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
維生素E0.97(毫克)
維生素A(視黃醇)36(IU)
維生素C5.8(毫克)
維生素B2(核黃素)0.32(毫克)
蛋白質(zhì)18.28(克)
脂肪5.95(克)
膽固醇77(毫克)
鈉鹽74(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)4.5(毫克)
鈣11(毫克)
鐵2.4(毫克)
鎂19(毫克)
磷203(毫克)
鉀271(毫克)
鈉74(毫克)
鋅1.9(毫克)
銅0.253(毫克)
錳0.019(毫克)
硒10(微克)

北京烤鴨的營養(yǎng)成分查詢：100克北京烤鴨的熱量含量135千卡，100克北京烤鴨的碳水化合物含量0.94克，100克北京烤鴨的維生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克北京烤鴨的維生素E含量0.97毫克，100克北京烤鴨的維生素A(視黃醇)含量36IU，100克北京烤鴨的維生素C含量5.8毫克，100克北京烤鴨的維生素B2(核黃素)含量0.32毫克，100克北京烤鴨的蛋白質(zhì)含量18.28克，100克北京烤鴨的脂肪含量5.95克，100克北京烤鴨的膽固醇含量77毫克，100克北京烤鴨的鈉鹽含量74毫克，100克北京烤鴨的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量4.5毫克，100克北京烤鴨的鈣含量11毫克，100克北京烤鴨的鐵含量2.4毫克，100克北京烤鴨的鎂含量19毫克，100克北京烤鴨的磷含量203毫克，100克北京烤鴨的鉀含量271毫克，100克北京烤鴨的鈉含量74毫克，100克北京烤鴨的鋅含量1.9毫克，100克北京烤鴨的銅含量0.253毫克，100克北京烤鴨的錳含量0.019毫克，100克北京烤鴨的硒含量10微克

北京烤鴨GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評(píng)價(jià)：膽固醇含量過高