大豆醬油(營養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量53(千卡)
- 多不飽和脂肪酸0.036(克)
- 單不飽和脂肪酸0.012(克)
- 葉酸16(微克)
- 碳水化合物8.51(克)
- 維生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
- 膳食纖維0.8(克)
- 蛋白質5.17(克)
- 脂肪0.08(克)
- 維生素B2(核黃素)0.13(毫克)
- 膽堿32.7(毫克)
- 水分71.09(克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)3.36(毫克)
- 維生素B5(泛酸)0.32(毫克)
- 糖分1.7(克)
- 鈉鹽3333(毫克)
- 鈣17(毫克)
- 鐵2.02(毫克)
- 鎂34(毫克)
- 磷110(毫克)
- 鉀180(毫克)
- 鈉3333(毫克)
- 鋅0.37(毫克)
- 銅0.115(毫克)
- 錳0.424(毫克)
- 硒800(微克)
大豆醬油的營養(yǎng)成分查詢:100克大豆醬油的熱量含量53千卡,100克大豆醬油的多不飽和脂肪酸含量0.036克,100克大豆醬油的單不飽和脂肪酸含量0.012克,100克大豆醬油的葉酸含量16微克,100克大豆醬油的碳水化合物含量8.51克,100克大豆醬油的維生素B1(硫胺素)含量0.05毫克,100克大豆醬油的膳食纖維含量0.8克,100克大豆醬油的蛋白質含量5.17克,100克大豆醬油的脂肪含量0.08克,100克大豆醬油的維生素B2(核黃素)含量0.13毫克,100克大豆醬油的膽堿含量32.7毫克,100克大豆醬油的水分含量71.09克,100克大豆醬油的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量3.36毫克,100克大豆醬油的維生素B5(泛酸)含量0.32毫克,100克大豆醬油的糖分含量1.7克,100克大豆醬油的鈉鹽含量3333毫克,100克大豆醬油的鈣含量17毫克,100克大豆醬油的鐵含量2.02毫克,100克大豆醬油的鎂含量34毫克,100克大豆醬油的磷含量110毫克,100克大豆醬油的鉀含量180毫克,100克大豆醬油的鈉含量3333毫克,100克大豆醬油的鋅含量0.37毫克,100克大豆醬油的銅含量0.115毫克,100克大豆醬油的錳含量0.424毫克,100克大豆醬油的硒含量800微克
大豆醬油GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評價:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀
不利 / 評價:鈉鹽含量過高
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