植物黃油

( zhí wù huáng yóu )

分享到：

簡(jiǎn)介植物黃油根據(jù)不同的品種，有的即使冷藏也保持軟化狀態(tài)，這類植物黃油適合用來涂抹面包。有的即使在28度的時(shí)候仍非常硬，這類植物黃油適合用來做裹入用油，用它來制作千層酥皮，會(huì)比黃油要容易操作的多。

植物黃油功效：	補(bǔ)充能量、均衡營(yíng)養(yǎng)、加飽腹感、改善貧血、促進(jìn)身體發(fā)育
植物黃油禁忌：	孕婦，肥胖者忌食；糖尿病患者不要食用黃油。
植物黃油適宜：	一般人群均可食用；

植物黃油（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量714(千卡)
葉酸1(微克)
多不飽和脂肪酸22.422(克)
單不飽和脂肪酸37.46(克)
碳水化合物0.71(克)
維生素B1(硫胺素)0.012(毫克)
維生素K75(微克)
維生素E6.23(毫克)
蛋白質(zhì)0.18(克)
脂肪80(克)
鈉鹽886(毫克)
水分17.17(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.003(毫克)
鈣3(毫克)
鐵0.12(毫克)
鎂1(毫克)
磷5(毫克)
鉀18(毫克)
鈉886(毫克)
鋅0.14(毫克)

植物黃油的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克植物黃油的熱量含量714千卡，100克植物黃油的葉酸含量1微克，100克植物黃油的多不飽和脂肪酸含量22.422克，100克植物黃油的單不飽和脂肪酸含量37.46克，100克植物黃油的碳水化合物含量0.71克，100克植物黃油的維生素B1(硫胺素)含量0.012毫克，100克植物黃油的維生素K含量75微克，100克植物黃油的維生素E含量6.23毫克，100克植物黃油的蛋白質(zhì)含量0.18克，100克植物黃油的脂肪含量80克，100克植物黃油的鈉鹽含量886毫克，100克植物黃油的水分含量17.17克，100克植物黃油的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.003毫克，100克植物黃油的鈣含量3毫克，100克植物黃油的鐵含量0.12毫克，100克植物黃油的鎂含量1毫克，100克植物黃油的磷含量5毫克，100克植物黃油的鉀含量18毫克，100克植物黃油的鈉含量886毫克，100克植物黃油的鋅含量0.14毫克

植物黃油GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，富含維生素E

不利 / 評(píng)價(jià)：鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高