
| 橄欖菜雞蛋餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 橄欖菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 237克 | 橄欖菜雞蛋餅熱量/卡路里424千卡 | |||

1/8. 切好的菜、雞蛋和橄欖菜。

2/8. 大蔥和雞蛋少許鹽混合打勻,面粉同菜辣醬攪拌均勻成糊狀。

3/8. 鍋中加少量油,倒入一半多面糊。

4/8. 面糊基本成型后倒入雞蛋液。

5/8. 當雞蛋快熟是,在餅的表面攤上橄欖菜。

6/8. 橄欖菜上加剩下了面糊。

7/8. 將餅反轉(zhuǎn),烙反面,在周圍加少許油。

8/8. 餅烙好了。
橄欖菜的熱量454千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有治療高血壓、降血壓、幫助消化等功效;可與空心菜搭配;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有消食、解毒生津、增加食欲等功效;可與大米、香菇、狗肉搭配;與獼猴桃、紅棗、山藥相克,同食可能會引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有清熱解毒、解熱煩、預(yù)防動脈硬化等功效;可與莧菜、香椿、明蝦搭配;與兔肉、雪蓮果、鵝相克,同食可能會引起不適;