
| 酸湯水餃熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 速凍水餃 | 克 | 959千卡 | 213千卡 | 6.5克 | 8.4克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蝦皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 總量 | 780克 | 酸湯水餃熱量/卡路里1198千卡 | |||

1/5. 所有材料

2/5. 香蔥、大蔥、蘿卜分別切碎,雞蛋煎成蛋皮切成薄片

3/5. 鍋內(nèi)熱油,下大蔥爆香,并加入蘿卜翻炒稍稍變軟即可

4/5. 直接加冷水,水燒開后加入水餃,水餃快熟時(shí)放入蝦皮、香蔥和香菜,并加適量鹽、醋和醬油即可

5/5. 成品
速凍水餃的熱量213千卡(每100克);具有消食導(dǎo)滯、補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)燥等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有美容護(hù)膚、保護(hù)肝臟、健腦益智等功效;可與基圍蝦、銀魚、海蝦搭配;與牛奶、鵝、雪蓮果相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有增強(qiáng)免疫力、潤(rùn)肺祛痰、增加食欲等功效;可與萵筍、卷心菜、鱈魚搭配;與水蘿卜、紅棗、木瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
香菜的熱量24千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有促消化、開胃醒脾、幫助消化等功效;可與羊骨、羊肉、羊排搭配;與火腿、豬肝、黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
大蔥的熱量33千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有舒張血管、抑菌、預(yù)防高血壓等功效;可與海蝦、兔肉、明蝦搭配;與大蒜、苦菊、楊梅相克,同食可能會(huì)引起不適;