
| 南北杏蘋果金鱒魚湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蘋果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 401克 | 南北杏蘋果金鱒魚湯熱量/卡路里421千卡 | |||

1/9. 所有材料。蘋果只用了一個

2/9. 坐鍋燒水,水開把杏仁煮兩分鐘撈出,煮了是好去上,杏皮煮出來湯會有點黑,我怕杏皮影響湯的美觀。

3/9. 在魚身上抹點酒。

4/9. 坐鍋燒水,把豬骨放進鍋里煮出血水撈出。

5/9. 另起鍋燒水,把豬骨,蘋果塊放進去,大火煮開。我怕排骨不熟,還是多煮了一會兒。

6/9. 另外一個鍋,把金鱒魚下鍋兩面煎制下

7/9. 煎好的魚放排骨湯鍋里

8/9. 蓋上蓋,煮半小時。加適量鹽。

9/9. 帶點蘋果味,香香的鮮鮮的魚好吃湯好喝
蘋果的熱量52千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有降低膽固醇、補腦養(yǎng)血、抗癌等功效;可與大麥、番茄、青魚搭配;與蘿卜、白蘿卜、沙丁魚相克,同食可能會引起不適;
排骨的熱量264千卡(每100克);具有滋肝陰、潤肌膚、補鈣等功效;可與山楂、蘑菇、南瓜搭配;與百合、甘草、香菜相克,同食可能會引起不適;