羅宋湯的熱量和減肥功效
| 羅宋湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 紅蘿卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 袖珍菇 | 克 | 34千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 1188克 | 羅宋湯熱量/卡路里692千卡 | |||
 熱量692千卡，相當(dāng)于雪地摩托198分鐘消耗的熱量...210 | |||||
羅宋湯的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/11. 番茄也就是西紅柿，西紅柿也就是番茄。閩南我的家鄉(xiāng)叫【甘啊迪】劃個(gè)十字刀
2/11. 放開水里翻滾30秒
3/11. 撈出來(lái)撕去皮，切成小丁
4/11. 洋蔥切成細(xì)丁
5/11. 土豆，紅蘿卜切滾刀
6/11. 袖珍菇對(duì)半切了，羅勒 百里香正常都比較難買。而且味道也不是人人喜歡所以就用這個(gè)吧
7/11. 牛肉燙一下，可以用口感好點(diǎn)的牛腩
8/11. 下橄欖油爆下洋蔥蒜頭下番茄炒熟炒爛都可以【如果你用黃油就更香，但是熱量也就高一點(diǎn)】
9/11. 加四碗水香葉，放入土豆 紅蘿卜 牛肉燉熟
10/11. 加少許鹽調(diào)味放入袖珍菇。【如果你想顏色更紅亮你就加點(diǎn)番茄醬】
11/11. 最后一個(gè)不能少的調(diào)味品黑胡椒灑一點(diǎn)就好了
食材功效信息
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有化痰熄風(fēng)、化痰息風(fēng)、補(bǔ)虛養(yǎng)血等功效；可與茭白、甘蔗、水芹菜搭配；與木耳菜、板栗、橘子相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅蘿卜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解毒生津、補(bǔ)中、抗癌等功效；與地黃、人參、首烏相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗癌、殺菌消炎、提神等功效；可與西葫蘆、排骨、苦瓜搭配；與小龍蝦、蜂蜜、河蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清熱生津、預(yù)防高血壓、促進(jìn)消化等功效；可與三文魚、黃魚、茭白搭配；與香菇、白酒、鲇魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健脾利濕、寬腸通便、抗衰老等功效；可與黃瓜、豆角、豇豆搭配；與香蕉、圣女果、香雀相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 羅宋湯熱量692 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白質(zhì)34.37 克
- 碳水化合物39.94 克
- 鈉126.8 毫克
- 鈣63 毫克
- 鐵7.41 毫克
- 鉀1341 毫克