袖珍菇

( xiù zhēn gū )

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簡(jiǎn)介別名：小平菇、姬菇，隸屬于真菌門，擔(dān)子菌綱，傘菌目，側(cè)耳科，側(cè)耳屬。袖珍菇屬于營(yíng)養(yǎng)高，熱量低的健康食品，含有蛋白質(zhì)、糖份，脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素，其蛋白質(zhì)的含量高于一般蔬菜。袖珍菇所含氨基酸種類十分豐富。其中含有人體所必需的八種氨基酸，長(zhǎng)期食用有降低高血壓和降低膽固醇含量的功能

袖珍菇別名：	小平菇、姬菇
袖珍菇功效：	美容、養(yǎng)顏、抗癌、防癌、降血壓、治便秘、大便秘結(jié)、治療便秘、預(yù)防便秘、延緩衰老、美容養(yǎng)顏、安神除煩、補(bǔ)充能量、延長(zhǎng)壽命、調(diào)理疾病、舒筋活血、增強(qiáng)免疫力、提高免疫力、治療高血壓、預(yù)防高血壓、降低膽固醇、促進(jìn)大腦發(fā)育
袖珍菇用于：	肝炎、軟骨病、高血壓、腰腿疼痛、手足麻木、經(jīng)絡(luò)不適、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸潰瘍
袖珍菇禁忌：	脾胃虛寒，過(guò)敏者勿食。
袖珍菇適宜：	一般人均適宜

袖珍菇（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量24(千卡)
葉酸15(微克)
碳水化合物4.6(克)
維生素B2(核黃素)0.16(毫克)
維生素B6(吡哆醇)0.09(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.06(毫克)
維生素C4(毫克)
胡蘿卜素10(微克)
膳食纖維0.0023(克)
維生素A(視黃醇)2(微克)
維生素E0.79(毫克)
蛋白質(zhì)1.9(克)
脂肪0.3(克)
鈉鹽3.8(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)3.1(毫克)
鎂14(毫克)
鉀258(毫克)
磷86(毫克)
鈣5(毫克)
鈉3.8(毫克)
鋅0.61(毫克)
硒1(微克)
鐵1(毫克)
銅0.08(毫克)
錳0.07(毫克)

袖珍菇的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克袖珍菇的熱量含量24千卡，100克袖珍菇的葉酸含量15微克，100克袖珍菇的碳水化合物含量4.6克，100克袖珍菇的維生素B2(核黃素)含量0.16毫克，100克袖珍菇的維生素B6(吡哆醇)含量0.09毫克，100克袖珍菇的維生素B1(硫胺素)含量0.06毫克，100克袖珍菇的維生素C含量4毫克，100克袖珍菇的胡蘿卜素含量10微克，100克袖珍菇的膳食纖維含量0.0023克，100克袖珍菇的維生素A(視黃醇)含量2微克，100克袖珍菇的維生素E含量0.79毫克，100克袖珍菇的蛋白質(zhì)含量1.9克，100克袖珍菇的脂肪含量0.3克，100克袖珍菇的鈉鹽含量3.8毫克，100克袖珍菇的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量3.1毫克，100克袖珍菇的鎂含量14毫克，100克袖珍菇的鉀含量258毫克，100克袖珍菇的磷含量86毫克，100克袖珍菇的鈣含量5毫克，100克袖珍菇的鈉含量3.8毫克，100克袖珍菇的鋅含量0.61毫克，100克袖珍菇的硒含量1微克，100克袖珍菇的鐵含量1毫克，100克袖珍菇的銅含量0.08毫克，100克袖珍菇的錳含量0.07毫克

袖珍菇GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：

不利 / 評(píng)價(jià)：