
| 創(chuàng)新鹵肉飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 總量 | 1230克 | 創(chuàng)新鹵肉飯熱量/卡路里2631千卡 | |||

1/23. 小伙伴不喜歡太油,就五花肉換排骨了。排骨是冰箱拿出來的,解凍Ing。Fabler小熊露個臉。

2/23. 香菇君

3/23. 上海青...洗干凈,候著

4/23. 洋蔥君...

5/23. 姜片、八角、香葉候著...

6/23. 哇啦啦,切好了都候著。

7/23. 排骨飛水咯...可以多加點水,有用處。撇了血沫,等白凈。

8/23. 加入蔥段

9/23. 姜片

10/23. 蘿卜可以有心的改改花刀...

11/23. 油條君切小塊,好烘干

12/23. 不用加油,慢慢烤。不要考糊

13/23. 裝起~很香。我喜歡油條脆脆的和米飯軟軟的口感的碰撞。

14/23. 骨頭湯,煮了20分鐘,可以把排骨撈出。湯,一半拿來焯青菜。另一半,嘿嘿,拿來煮飯吧...會過日子吧。

15/23. 好吧,玉米和青菜。比白水焯出來味道好。

16/23. 加油,爆香香菇

17/23. 香菇開始亮亮的就好了

18/23. 加入洋蔥,翻炒

19/23. 加入排骨,八角,香葉。醬油。加水

20/23. 神器來了。甜醬油來了

21/23. 加入冰糖,有糖色??梢孕⌒臋C(jī)加入點點蠔油,很鮮。

22/23. 蓋蓋子燜煮。

23/23. 加入濃芡。等芡上了,好了。這個可以看自己喜歡。
排骨的熱量264千卡(每100克);具有止消渴、潤燥、生津液等功效;可與紫菜、白菜、冬瓜搭配;與香菜、菱角、鯽魚相克,同食可能會引起不適;
米飯的熱量115千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有益精強(qiáng)志、通血脈、止渴等功效;與蜂蜜相克,同食可能會引起不適;
玉米粒的熱量196千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;具有利水通淋、健腦、明目等功效;可與大豆、芥藍(lán)、草莓搭配;與扇貝、田螺、海螺相克,同食可能會引起不適;
上海青的熱量286千卡(每100克);具有強(qiáng)身健體、消腫解毒、降血脂等功效;可與豆腐、千頁豆腐、日本豆腐搭配;與金瓜、荷蘭瓜、乳瓜相克,同食可能會引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有增加食欲、幫助消化、消食等功效;可與鱸魚、綠豆芽、草魚搭配;與茄子、杏、水蘿卜相克,同食可能會引起不適;