
| 牛奶燕麥枸杞燕窩羹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 純凈水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 480克 | 牛奶燕麥枸杞燕窩羹熱量/卡路里133千卡 | |||

1/11. 取燕窩一盞(一般珍品天盞在5克左右),放入燉盅;

2/11. 倒入適量純凈水,進(jìn)行泡發(fā);

3/11. 泡發(fā)4小時后,取出撕成絲狀,挑出殘留小細(xì)毛,換新的純凈水繼續(xù)泡發(fā);

4/11. 泡發(fā)4小時后取出;將蒸鍋中放入清水大火燒開后,放入燉盅

5/11. 放入燉盅,約30秒后轉(zhuǎn)為小火

6/11. 清燉半小時后,取出,將一半燉煮好的燕窩放入密封瓶中,待冷卻后放入冰箱冷藏,剩下的一半接下來使用;

7/11. 盡量選用好牛奶

8/11. 將牛奶煮開

9/11. 加入2勺即食燕麥,繼續(xù)閉蓋燜2分鐘;

10/11. 將燉煮好的燕窩放入牛奶燕麥中;

11/11. 將枸杞放入,大功告成
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有防治近視、預(yù)防便秘、美容等功效;可與草莓、桃、甘蔗搭配;與鈣粉、香椿、醋相克,同食可能會引起不適;
枸杞的熱量258千卡(每100克);具有保肝、補肝、抗脂肪肝等功效;可與決明子、大花蟹、大閘蟹搭配;與綠茶相克,同食可能會引起不適;
純凈水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;