奶油蘑菇湯的熱量和減肥功效
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| 奶油蘑菇湯熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數(shù)據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 白蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 鮮香菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 總量 | 467克 | 奶油蘑菇湯熱量/卡路里370千卡 | |||
 熱量370千卡，相當于大提琴185分鐘消耗的熱量...120 | |||||
奶油蘑菇湯的做法共9個步驟
食材主料/輔料
白蘑菇（200克）、鮮香菇（150克）、洋蔥（小半個）、濃縮雞汁（20克）、淡奶油（30克）、鹽（5克）、水（1000克）
1/9. 白蘑菇切片。
2/9. 香菇切片和白蘑菇片混合。洋蔥切絲。
3/9. 鍋中炒香菇，將水分炒出來，盛出備用。下洋蔥炒香，加入蘑菇翻炒。
4/9. 將濃縮雞汁倒入水中，攪拌均勻倒入鍋中。
5/9. 煮沸，轉小火煮10分鐘，冷卻備用。
6/9. 切片面包去掉邊，切成小塊，放烤箱烤干。
7/9. 將步驟5的蘑菇連湯一起倒入攪拌機，攪碎。
8/9. 將攪拌好的湯倒入鍋中，加入水，煮開。
9/9. 將蘑菇湯盛出，加入鹽調味。倒入鮮奶油，倒入烤好的面包干，完成。
食材功效信息
白蘑菇的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有通便排毒、潤肺、預防高血壓等功效；
鮮香菇的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促進消化、降血脂、抗癌等功效；可與排骨、五花肉、玉米搭配；與皮皮蝦、蝦、小龍蝦相克，同食可能會引起不適；
淡奶油的熱量873千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸；不利含量：膽固醇含量過高；具有促進代謝、預防便秘、治療便秘等功效；
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營養(yǎng)信息
- 奶油蘑菇湯熱量370 千卡
- 脂肪97.74 克
- 蛋白質7.09 克
- 碳水化合物75.2 克
- 鈉273.4 毫克
- 鈣42 毫克
- 鐵2.01 毫克
- 鉀392 毫克