當(dāng)歸滋補羊肉湯的熱量和減肥功效
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| 當(dāng)歸滋補羊肉湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黃芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 阿膠棗 | 克 | 331千卡 | 334千卡 | 2.5克 | 0.2克 |
| 龍眼干 | 克 | 194千卡 | 286千卡 | 4.9克 | 0.4克 |
| 總量 | 670克 | 當(dāng)歸滋補羊肉湯熱量/卡路里1580千卡 | |||
 熱量1580千卡，相當(dāng)于林業(yè)工作198分鐘消耗的熱量...480 | |||||
當(dāng)歸滋補羊肉湯的做法共8個步驟
食材主料/輔料
羊肉（適量）、當(dāng)歸（適量）、黃芪（適量）、龍眼干（適量）、枸杞（適量）、阿膠棗（適量）、姜片（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）
1/8. 羊肉剁大塊放入鍋內(nèi)焯燙，鍋內(nèi)倒少許料酒和幾片姜片。
2/8. 砂鍋燒水把焯過水的羊肉撈入砂鍋內(nèi)。
3/8. 當(dāng)歸黃芪沖洗干凈也倒入砂鍋。
4/8. 放入幾粒龍眼干。
5/8. 加幾粒枸杞。
6/8. 加幾顆阿膠棗。
7/8. 蓋上鍋蓋大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲足一個小時。
8/8. 喝的時候加鹽。
食材功效信息
羊肉的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有助元陽、益氣補虛、益血等功效；可與白蘿卜、海參、辣椒搭配；與何首烏、南瓜、赤小豆相克，同食可能會引起不適；
當(dāng)歸具有抗心肌缺血、補血和血、抗氧化等功效；可與肉蓯蓉、桂圓、益母草搭配；
黃芪的熱量287千卡（每100克）；具有預(yù)防高血壓、降血壓、抗衰老等功效；與杏仁相克，同食可能會引起不適；
龍眼干的熱量286千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含磷，富含鉀，富含鐵；具有養(yǎng)肌肉、滋養(yǎng)補益、御寒等功效；可與當(dāng)歸、大米、松子搭配；
枸杞的熱量258千卡（每100克）；具有延緩衰老、益精明目、滋補肝腎等功效；可與山楂、大閘蟹、蠶豆搭配；與綠茶相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 當(dāng)歸滋補羊肉湯熱量1580 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白質(zhì)50.8 克
- 碳水化合物253.7 克
- 鈉862.4 毫克
- 鈣138 毫克
- 鐵16.1 毫克
- 鉀1495 毫克