臘肉香菇炒糙米飯的熱量和減肥功效
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| 臘肉香菇炒糙米飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 臘肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 882克 | 臘肉香菇炒糙米飯熱量/卡路里1587千卡 | |||
 熱量1587千卡，相當(dāng)于打拳擊132分鐘消耗的熱量...720 | |||||
臘肉香菇炒糙米飯的做法共8個步驟
食材主料/輔料
糙米（適量）、臘肉（適量）、香菇（適量）、水（適量）、豆角（適量）、鹽（適量）、橄欖油（適量）
1/8. 備材料，糙米泡40分鐘左右，香菇、臘肉色薄小片，豆角切小顆
2/8. 泡好的糙米用鹽、油拌一下
3/8. 取電飯煲下糙米、適量的水
4/8. 待糙米飯煮至冒氣孔時下香菇片
5/8. 等電飯煲轉(zhuǎn)保溫后，翻松糙米，燜至熟透待用
6/8. 熱一不粘鍋，下一匙和橄欖油，爆香臘肉片
7/8. 下豆角粒與小許鹽，翻炒至7成熟
8/8. 下燜透的糙米香菇飯，全部材料炒透，即可裝碗食用
食材功效信息
糙米的熱量332千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有改善腸胃機能、補血、凈化血液等功效；可與紅薯、菠菜、南瓜搭配；
臘肉的熱量692千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有消食、開胃祛寒等功效；
香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有延緩衰老、預(yù)防貧血、預(yù)防佝僂病等功效；可與豇豆、茡薺、花菜搭配；與基圍蝦、鴿肉、鵪鶉相克，同食可能會引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
豆角的熱量47千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有益氣健脾、消暑化濕、和五臟等功效；可與蝦皮、土豆、木耳搭配；
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營養(yǎng)信息
- 臘肉香菇炒糙米飯熱量1587 千卡
- 脂肪70.7 克
- 蛋白質(zhì)31.2 克
- 碳水化合物93.35 克
- 鈉9.2 毫克
- 鈣65 毫克
- 鐵3.07 毫克
- 鉀363 毫克