魚肚鮑魚雞湯的熱量和減肥功效

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魚肚鮑魚雞湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
魚肚	克	644千卡	286千卡	0克	0克
鮑魚	克	318千卡	84千卡	12.6克	0.8克
總量	603克	魚肚鮑魚雞湯熱量/卡路里962千卡
熱量962千卡，相當(dāng)于看書740分鐘消耗的熱量...78

魚肚鮑魚雞湯的做法共11個(gè)步驟

食材主料/輔料

魚肚（4個(gè)）、鮑魚（3個(gè)）、維康雞（黃毛雞）（1個(gè)）、干貝（瑤柱）（7-8粒）、竹笙（1把）、冬菇（10來(lái)個(gè)）、枸杞（3大匙）

1/11. 魚肚汆燙去腥。（如果是爆的魚肚直接水發(fā)就好。）

2/11. 泡冷水，洗至沒有泡沫。

3/11. 把泡軟的魚肚切小塊。

4/11. 鮑魚用刷子刷去表面的黑膜。

5/11. 冬菇用清水泡發(fā)。

6/11. 枸杞和干貝洗干凈。

7/11. 雞去皮剁塊，汆燙去血水。

8/11. 竹笙用水泡發(fā)，清洗幾遍。

9/11. 除竹笙外，把所有的材料放入湯鍋，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲3個(gè)小時(shí)。（煲3燉4。）

10/11. 煲至2.5小時(shí)后，放入竹笙繼續(xù)煲半小時(shí)就可。(湯很鮮甜，我通常都不放鹽。）

11/11. 湯很清，膠質(zhì)很豐富，很鮮甜呢！

食材功效信息

魚肚的熱量286千卡（每100克）；具有止血、腎虛遺精、補(bǔ)肝腎等功效；

鮑魚的熱量84千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、清熱平肝、調(diào)經(jīng)潤(rùn)腸等功效；可與竹筍搭配；與雞肉、牛肝、仔雞相克，同食可能會(huì)引起不適；