番茄山藥燒牛尾的熱量和減肥功效
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| 番茄山藥燒牛尾熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 735千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 山藥 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 1009克 | 番茄山藥燒牛尾熱量/卡路里924千卡 | |||
 熱量924千卡，相當(dāng)于做作業(yè)513分鐘消耗的熱量...108 | |||||
番茄山藥燒牛尾的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛尾（500克）、番茄（1個(gè)）、山藥（半根）、鹽（適量）、花生油（適量）、蔥（適量）、姜（適量）
1/11. 牛尾放足量清水燒開 。
2/11. 沖干凈牛尾重新加水（沒過牛尾即可），高壓鍋小火燉約10分鐘。
3/11. 山藥洗凈帶皮開水煮半熟
4/11. 山藥涼水沖幾遍，去皮，切塊。不要太爛，不好切塊。
5/11. 煮好的牛尾挑出個(gè)頭小的，待用。其他的燉湯。
6/11. 番茄去皮切小塊，姜切片，蔥不用切。
7/11. 熱鍋放油，下姜片。
8/11. 放入西紅柿翻炒成糊狀。
9/11. 放山藥和牛尾。
10/11. 加一大碗水，放鹽，蔥，大火燒開轉(zhuǎn)小火。
11/11. 湯汁收干即可。
食材功效信息
牛尾的熱量147千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有強(qiáng)體魄、滋容顏、益血?dú)獾裙πВ?/p>
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有健胃消食、增強(qiáng)免疫力、降血脂等功效；可與福壽魚、黃魚、豆腐搭配；與魚頭、白酒、魚干相克，同食可能會(huì)引起不適；
山藥的熱量57千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有遺精、解毒、聰耳明目等功效；可與玉米面、韭菜籽、豬骨搭配；與胡蘿卜、黃瓜、豬肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 番茄山藥燒牛尾熱量924 千卡
- 脂肪8.46 克
- 蛋白質(zhì)20.23 克
- 碳水化合物16.4 克
- 鈉23.6 毫克
- 鈣26 毫克
- 鐵0.7 毫克
- 鉀376 毫克