羊肚菌姬松茸雜菌湯的熱量和減肥功效
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| 羊肚菌姬松茸雜菌湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊肚菌 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | 26.9克 | 7.1克 |
| 姬松茸 | 克 | 24千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猴頭菇 | 克 | 3千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 花菇 | 克 | 2千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 茶樹(shù)菇 | 克 | 56千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 總量 | 546克 | 羊肚菌姬松茸雜菌湯熱量/卡路里1352千卡 | |||
 熱量1352千卡，相當(dāng)于扎馬步338分鐘消耗的熱量...240 | |||||
羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
羊肚菌（3克）、姬松茸（8克）、猴頭菇（20克）、排骨（1斤半）、花菇（10克）、黑木耳（10克）、茶樹(shù)菇（20克）
1/4. 準(zhǔn)備好所有的材料
2/4. 菌類放入盤(pán)中，用冷水泡20分鐘。上方可壓一個(gè)大盆或大碗，這樣菌類更容易泡透
3/4. 排骨煮開(kāi)水2分鐘后，撈出清洗干凈備用
4/4. 把所有的材料放進(jìn)鍋里面，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，煲2小時(shí)。開(kāi)鍋前放進(jìn)適量的鹽就可以了。
食材功效信息
羊肚菌的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有滋補(bǔ)、抑制腫瘤、補(bǔ)腎壯陽(yáng)等功效；
姬松茸的熱量294千卡（每100克）；具有化痰、降血糖、改善肝功能等功效；
猴頭菇的熱量13千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；具有增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)護(hù)腸胃、防癌等功效；可與白術(shù)搭配；與野雞肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有解熱毒、滋陰、止消渴等功效；可與紅薯、南瓜、茄子搭配；與田螺、黃豆、鵪鶉相克，同食可能會(huì)引起不適；
花菇的熱量19千卡（每100克）；具有幫助消化、降低膽固醇、理小便不禁等功效；可與鮭魚(yú)、鯽魚(yú)、雞翅搭配；與野雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 羊肚菌姬松茸雜菌湯熱量1352 千卡
- 脂肪31.84 克
- 蛋白質(zhì)100.18 克
- 碳水化合物207.15 克
- 鈉263.7 毫克
- 鈣132 毫克
- 鐵35.16 毫克
- 鉀2071 毫克