兔肉水餃的熱量和減肥功效
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| 兔肉水餃熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 1374克 | 兔肉水餃熱量/卡路里3347千卡 | |||
 熱量3347千卡，相當(dāng)于騎馬418分鐘消耗的熱量...480 | |||||
兔肉水餃的做法共16個步驟
食材主料/輔料
兔肉（一斤）、面粉（800克）、白菜葉（200克）、雞蛋（一枚）、水（適量）、蔥（20克）、姜（10克）、料酒（5克）、花生油（20克）、鹽（5克）、味達(dá)美（5克）、醬油（5克）、五香粉（5克）
1/16. 把兔肉剁成餡放入成器中。
2/16. 蔥姜切末放入餡中。
3/16. 再加入剩下的調(diào)料。
4/16. 順著一個方向攪拌均勻。
5/16. 然后往肉餡中加水（總共要加200ml水）。
6/16. 一次不要加太多，一邊加水一邊順著一個方向攪拌。
7/16. 直到水全部吃進(jìn)肉餡中。
8/16. 白菜葉洗凈剁碎。
9/16. 放入肉餡中攪拌均勻。（剁好的白菜不用攥水）
10/16. 面粉中打入一個雞蛋。
11/16. 加水和成面團(tuán)。
12/16. 蓋上濕籠布餳10分鐘。
13/16. 揉至三光，這樣面就和好了。
14/16. 餳好的面下劑子搟成餃子皮。
15/16. 包成餃子生胚。
16/16. 入鍋中煮熟。
食材功效信息
兔肉的熱量73千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有涼血解毒、解熱毒、活血等功效；與雞肉、水芹菜、白菜相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益腎、潤肺補(bǔ)腎、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 兔肉水餃熱量3347 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白質(zhì)27.699999 克
- 碳水化合物63.4 克
- 鈉70 毫克
- 鈣18 毫克
- 鐵1.5 毫克
- 鉀285 毫克