豬肉白菜鍋貼的熱量和減肥功效
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| 豬肉白菜鍋貼熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 707克 | 豬肉白菜鍋貼熱量/卡路里1272千卡 | |||
 熱量1272千卡，相當(dāng)于讀書(shū)978分鐘消耗的熱量...78 | |||||
豬肉白菜鍋貼的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
大白菜（適量）、豬肉（1塊）、鮮辣粉（適量）、水餃皮（適量）、芝麻（適量）、生姜（1塊）、蔥（2棵）、胡椒粉（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、生抽（1大勺）、白糖（少許）
1/12. 準(zhǔn)備的原料。
2/12. 大白菜剁碎，加適量食用油拌勻腌制。
3/12. 豬肉絞碎。
4/12. 蔥，姜剁末。
5/12. 肉末，蔥，姜末加入白菜中，再加入鮮辣粉，胡椒粉，鹽，白糖，生抽。
6/12. 一個(gè)方向攪拌上勁。
7/12. 取一張餃子皮，用勺子在四周涂上一層清水。
8/12. 放上適量的餃子餡。
9/12. 收口包好。
10/12. 熱鍋涼油，加入包好的餃子再加點(diǎn)清水。
11/12. 中火將水燒干，再煎幾秒鐘，撒上熟芝麻，蔥花。
12/12. 皮薄底脆的是白菜豬肉鍋貼就做好。
食材功效信息
大白菜的熱量47千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有除煩解渴、通利腸胃、解渴利尿等功效；可與紅棗、栗子、鯉魚(yú)搭配；與山竹、兔肉、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有止消渴、潤(rùn)肌膚、補(bǔ)虛等功效；可與雞蛋、圓白菜、菠蘿搭配；與刀豆、鴨梨、北極蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 豬肉白菜鍋貼熱量1272 千卡
- 脂肪30.95 克
- 蛋白質(zhì)17.87 克
- 碳水化合物11.61 克
- 鈉151.5 毫克
- 鈣55 毫克
- 鐵3.68 毫克
- 鉀532 毫克