雙菇扒紹菜的熱量和減肥功效
分享到：
| 雙菇扒紹菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紹菜 | 克 | 35千卡 | 25千卡 | 1.8克 | 0.5克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蠔油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 551克 | 雙菇扒紹菜熱量/卡路里587千卡 | |||
 熱量587千卡，相當(dāng)于有氧運(yùn)動(dòng)101分鐘消耗的熱量...350 | |||||
雙菇扒紹菜的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
紹菜（適量）、草菇（適量）、鮮冬菇（適量）、蔥（適量）、大蒜（適量）、料酒（適量）、姜（適量）、清雞湯（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）、蠔油（適量）、生粉（適量）、麻油（適量）
1/4. 鮮冬菇草菇洗干凈熱水煮一下泡冷水晾干切好，紹菜洗干凈后冬菇草菇同樣處理。
2/4. 蔥蒜姜切碎，適量的生粉加水?dāng)嚢杈鶆蚬窜蛡溆谩?/p>
3/4. 姜蒜粒爆香油鍋，把菇類和菜下鍋爆炒片刻后加入雞湯和蠔油、鹽、雞精、料酒翻炒均勻慢火燜煮15分鐘左右
4/4. 勾芡，撒蔥花，滴麻油翻炒片刻即可裝盤。
食材功效信息
紹菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；
草菇的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有消暑、抗癌、提高免疫力等功效；可與牛肉、豆腐搭配；與鵪鶉相克，同食可能會(huì)引起不適；
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、緩疲勞、抗菌等功效；可與牛小排、牛臀肉、松蘑搭配；與腐竹、板豆腐、嫩豆腐相克，同食可能會(huì)引起不適；
大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有健脾胃、強(qiáng)身體、改善肝功能等功效；可與豬肉、萵筍、火腿搭配；與雞肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有除去膻腥氣、補(bǔ)充氨基酸、祛腥味等功效；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 雙菇扒紹菜熱量587 千卡
- 脂肪117.79 克
- 蛋白質(zhì)31.71 克
- 碳水化合物205.83 克
- 鈉11307.4 毫克
- 鈣479 毫克
- 鐵10.61 毫克
- 鉀1166 毫克