牛外脊的熱量125千卡（每100克）；具有健脾、強筋、強健筋骨等功效；可與茭白、香菇、芥藍搭配；與鯰魚、韭菜、白酒相克，同食可能會引起不適；

土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有益氣、美容養(yǎng)顏、補充營養(yǎng)等功效；可與肥牛、豆角、醋搭配；與香雀、香蕉、圣女果相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、防癌、增加食欲等功效；可與香菇、比目魚、卷心菜搭配；與獼猴桃、木瓜、杏相克，同食可能會引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有幫助消化、治療高血壓、抗癌等功效；可與大蒜、小米、西葫蘆搭配；與蝦、皮皮蝦、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有鎮(zhèn)靜安神、祛濕、增強免疫力等功效；可與花生、番茄、北極蝦 搭配；與南瓜、河蜆、雞肉相克，同食可能會引起不適；