西蘭花的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗衰老、防癌、清熱解渴等功效；可與西紅柿、雞肉、牛肉搭配；與牛奶相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強免疫力、幫助消化、抗癌等功效；可與萵筍、圓白菜、香菜搭配；與茄子、山楂干、西紅柿相克，同食可能會引起不適；

豬肚的熱量110千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補虛損、補氣、補虛等功效；可與肉桂、金針菇、高粱搭配；與蘆薈、楊梅、菱角相克，同食可能會引起不適；

豌豆的熱量334千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有益中氣、利小便、解乳石毒等功效；可與蘑菇、玉米搭配；與醋相克，同食可能會引起不適；