
| 滑子菇燜豆角熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 滑子菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 雞胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 粉絲 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 776克 | 滑子菇燜豆角熱量/卡路里701千卡 | |||

1/11. 看看原料吧

2/11. 雞胸切片,用料酒淀粉上漿。豆角掰成段,粉絲切段。

3/11. 鍋中放油,油熱放雞胸。

4/11. 雞胸炒至變白,盛出待用。

5/11. 蔥花熗鍋。

6/11. 烹入生抽。

7/11. 放入豆角,粉絲,滑子菇。

8/11. 加水稍沒過原料,蓋上鍋蓋燜制。

9/11. 燜到豆角軟爛,湯汁快干時(shí),放入炒好的雞胸。

10/11. 翻炒均勻,放鹽味精即可出鍋。

11/11. 看看成品吧
滑子菇的熱量19千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有潤肺、預(yù)防腫癌、化痰等功效;
雞胸的熱量80千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;
豆角的熱量47千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有暖脾胃、健胃、抗腫瘤等功效;可與雞肉、大蒜、玉米搭配;
粉絲的熱量338千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鐵;具有健脾、補(bǔ)血、聰耳等功效;可與菠菜搭配;