大煮干絲的熱量和減肥功效
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| 大煮干絲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐絲 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 豆苗 | 克 | 1千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 雞絲 | 克 | 3千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 總量 | 505克 | 大煮干絲熱量/卡路里1019千卡 | |||
 熱量1019千卡，相當于蹲起255分鐘消耗的熱量...240 | |||||
大煮干絲的做法共7個步驟
食材主料/輔料
豆腐絲（500克）、精華火腿（20克）、豆苗（3克）、雞絲（2克）、香菇絲（1克）、鹽（3克）、味精（3克）、雞粉（10克）、雞汁（20克）、雞肉香精（2克）、雞油（30克）、咖啡伴侶（10克）
1/7. 豆腐皮切成長10厘米、寬2毫米的細絲。
2/7. 開水燙制、去豆腥味、然后放入到2500克開水當中加入30克堿放鍋中煮沸騰、然后放入已經(jīng)切好的干絲、撈出干絲待用
3/7. 煮好的干絲、另起鍋加入燒開濃湯進行調(diào)味?。鹽３克，味精３克，雞粉１０克，雞汁２０克，雞油３０克、咖啡伴侶10克
4/7. 鍋中放入雞油加味放入干絲、進行喂湯待用。
5/7. 加味煨好的干絲精華火腿，豆苗，雞絲，香菇絲。
6/7. 撈出干絲與配料，碼放整齊
7/7. 澆入濃湯
食材功效信息
豆腐絲的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有補鈣、防癌、保護心臟等功效；可與白蘿卜、帶魚搭配；與蜂蜜、蔥相克，同食可能會引起不適；
豆苗的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防衰老、止痛、調(diào)理體質(zhì)等功效；可與北極蝦、明蝦、基圍蝦搭配；與羊肉相克，同食可能會引起不適；
雞絲的熱量167千卡（每100克）；具有活血脈、止白帶、益氣等功效；可與豇豆、油菜、首烏搭配；與明蝦、芥末醬、紅薯相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 大煮干絲熱量1019 千卡
- 脂肪20.35 克
- 蛋白質(zhì)42.27 克
- 碳水化合物10.71 克
- 鈉124.6 毫克
- 鈣318 毫克
- 鐵11.12 毫克
- 鉀553 毫克