酥脆蛋撻的熱量和減肥功效
分享到：
| 酥脆蛋撻熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蛋撻皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 雞蛋黃 | 克 | 115千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 總量 | 73克 | 酥脆蛋撻熱量/卡路里262千卡 | |||
 熱量262千卡，相當于跳舞55分鐘消耗的熱量...288 | |||||
酥脆蛋撻的做法共9個步驟
食材主料/輔料
蛋撻皮（適量）、雞蛋黃（35克）、撻水（適量）、起酥油（125克）、低粉（150克）、水（150克）、糖粉（5克）、奶粉（10克）、牛奶（125克）、細紗糖（40克）
1/9. 準備好材料
2/9. 所有材料混合搡成面團
3/9. 弄好后就把面團拿出來搟成長片。
4/9. 搟成0.5厚的面片后放入酥油然后像疊被子一樣的包住酥油。用搟面杖搟成薄片，再疊再搟反復(fù)的3次最后把面片搟成最好是0.1的薄片后用圓滿模切出大小
5/9. 面片搟好后，用比蛋撻模大一些的相同模具倒扣切片，然后放入撻模入按入底放好。
6/9. 獎所有的撻皮都裝好在模具內(nèi)后就用剛才做的蛋撻水倒入8分滿即可，在裝撻皮入模之前，我們的烤箱可以預(yù)熱200度15分鐘。
7/9. 裝完撻水烤箱也預(yù)熱好了，送入烤箱中層15分鐘，邊收拾我的戰(zhàn)場邊等待美味。
8/9. 收完戰(zhàn)場美味也出爐了，看看怎么樣吧。
9/9. 熱乎乎的，哈哈。。自己先吃兩個，婆婆剛好睡午覺起來正好吃。帶上兒子愛吃的點心，接他放學(xué)了。。。。。。
食材功效信息
蛋撻皮的熱量386千卡（每100克）；具有養(yǎng)陰補虛、健脾、益精氣等功效；
雞蛋黃的熱量328千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰、增強記憶力、避免智力衰退等功效；與西梅相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 酥脆蛋撻熱量262 千卡
- 脂肪48.7 克
- 蛋白質(zhì)20.9 克
- 碳水化合物47.9 克
- 鈉54.9 毫克
- 鈣112 毫克
- 鐵6.5 毫克
- 鉀95 毫克