
| 味千炒面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 味千拉面 | 克 | 105千卡 | 81千卡 | 5.58克 | 2.94克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 雞胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 總量 | 978克 | 味千炒面熱量/卡路里443千卡 | |||

1/7. 鍋內(nèi)放水燒開,水開后放入面條煮至八分熟撈出

2/7. 在面條中加入一小勺的食用油拌勻,防止面條粘連,豇豆洗凈切成段,放入開水中焯熟(我比較偷懶,直接放煮面的湯里給焯了)

3/7. 西紅柿去瓤,切成條,雞胸肉切成絲,放碗中加少許料酒腌漬一下

4/7. 雞絲中加少許水淀粉抓勻上漿,鍋內(nèi)放油燒熱,油熱后放入蔥絲爆出香味,放入雞絲翻炒至變色

5/7. 加入豇豆,煮至八分熟的面條翻炒均勻,面中加入西紅柿

6/7. 加鹽,糖,味精調(diào)味

7/7. 最后加少許胡椒粉炒勻即可!
味千拉面的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
豇豆的熱量28千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有理中益氣、調(diào)顏養(yǎng)身、解渴健脾等功效;可與蝦皮、雞肉、冬瓜搭配;
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有治療高血壓、抗癌、增強(qiáng)免疫力等功效;可與西蘭花、鯽魚、福壽魚搭配;與南瓜、冰棍、草魚相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞胸的熱量80千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;