糖醋烏龍魚片的熱量和減肥功效
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| 糖醋烏龍魚片熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青魚 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 總量 | 500克 | 糖醋烏龍魚片熱量/卡路里590千卡 | |||
 熱量590千卡，相當(dāng)于滑水98分鐘消耗的熱量...360 | |||||
糖醋烏龍魚片的做法共11個步驟
食材主料/輔料
青魚（500克）、烏龍茶（10克）、醬油（2大勺）、醋（2大勺）、白糖（適量）、鹽（1小勺）、色拉油（適量）、淀粉（適量）
1/11. 準(zhǔn)備好的用料。
2/11. 烏龍茶加涼水泡開。
3/11. 魚段洗凈片切成厚點的肉片。
4/11. 加入鹽，雞精，蔥段，烏龍茶湯抓勻腌制半小時左右。
5/11. 腌好后用涼水洗凈，加入淀粉抓勻。
6/11. 逐片下油鍋小火炸。
7/11. 變色就把魚片撈出。
8/11. 醬油加鹽，醋，白糖，烏龍茶湯調(diào)成自己喜歡的糖醋汁。
9/11. 調(diào)好的糖醋汁燒開，淋上少許水淀粉，再加入炸好魚片。
10/11. 慢慢晃動鍋體使魚片上都裹上糖醋汁再燒幾十秒就可以。
11/11. 酸甜嫩滑的糖醋烏龍魚片就做好了。
食材功效信息
青魚的熱量118千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有退翳、利水、益氣補(bǔ)虛等功效；可與韭菜、蘋果、銀耳搭配；與李子、西紅柿相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 糖醋烏龍魚片熱量590 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白質(zhì)20.1 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉47.4 毫克
- 鈣31 毫克
- 鐵0.9 毫克
- 鉀325 毫克