
| 涼拌玫瑰綠豆粉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 綠豆粉 | 克 | 752千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 玫瑰花茶 | 克 | 20千卡 | 41千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蒜頭 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 總量 | 459克 | 涼拌玫瑰綠豆粉熱量/卡路里1248千卡 | |||

1/12. 準(zhǔn)備好的用料。

2/12. 把玫瑰花瓣加入到綠豆粉里面。

3/12. 加一碗水調(diào)開。

4/12. 再用4碗水燒開,加入調(diào)好的綠豆粉糊。

5/12. 小火邊燒邊攪拌。

6/12. 直到冒出大大泡泡,粉變成透明色。

7/12. 倒入容器里面放涼凝固。

8/12. 香菜,蒜頭切碎。

9/12. 蒜頭加入辣椒油,雞精,醬油,香油調(diào)成汁。

10/12. 凝固好的綠豆粉切成塊。

11/12. 加入調(diào)好的汁撒點(diǎn)香菜就可以。

12/12. 麻辣鮮香的涼拌玫瑰綠豆粉就做好了。
綠豆粉的熱量360千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有降血脂、益氣、厚腸胃等功效;可與豇豆、西瓜、黑米搭配;與魚頭、圣女果、番茄相克,同食可能會(huì)引起不適;
玫瑰花茶的熱量41千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有活血散淤、理氣解郁、養(yǎng)顏等功效;
香菜的熱量24千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有祛腥膻、溫胃散寒、緩解胃痛等功效;可與羊骨、黃豆、羊排搭配;與豬肝、排骨、豬里脊肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
辣椒油的熱量900千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E;具有促進(jìn)消化、健胃消食、促進(jìn)血液循環(huán)等功效;可與花菜、卷心菜、娃娃菜搭配;與羊肝、南瓜、豬肝相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞精的熱量195千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有促進(jìn)消化、提鮮、幫助消化等功效;