孜然澳洲羊肉炒飯的熱量和減肥功效
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| 孜然澳洲羊肉炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 192克 | 孜然澳洲羊肉炒飯熱量/卡路里74千卡 | |||
 熱量74千卡，相當于買東西25分鐘消耗的熱量...180 | |||||
孜然澳洲羊肉炒飯的做法共8個步驟
食材主料/輔料
澳洲羊頸肉（100克）、胡蘿卜（1/3根）、洋蔥（1/4個）、冷米飯（一碗）
1/8. 準備材料，洋蔥剝去外皮，胡蘿卜刨皮。
2/8. 羊肉切小丁，洋蔥和胡蘿卜都切成小丁。
3/8. 鍋中倒入兩湯匙食用油燒熱，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收緊，顏色變深。
4/8. 倒入半湯匙料酒炒勻。
5/8. 倒入切好的洋蔥和胡蘿卜丁，炒大約一分鐘，洋蔥出香味
6/8. 加入鹽和孜然粉（孜然粉的量要稍多點）。
7/8. 倒入冷飯，邊炒邊用鍋鏟把米飯團打散，直到米飯粒粒松散。
8/8. 撒上蔥花出鍋。
食材功效信息
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、下氣、胃腸蠕動等功效；可與羊排、草魚、綠豆芽搭配；與紅棗、山楂、山楂干相克，同食可能會引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治療高血壓、殺菌、降血壓等功效；可與蘋果、羊肉、排骨搭配；與河蝦、蝦、皮皮蝦相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 孜然澳洲羊肉炒飯熱量74 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質2.1 克
- 碳水化合物18.14 克
- 鈉4 毫克
- 鈣23 毫克
- 鐵0.21 毫克
- 鉀146 毫克