
| 姜汁紅糖包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2745千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 750克 | 姜汁紅糖包熱量/卡路里2745千卡 | |||

1/6. 將面粉、鹽、酵母一起混合后,漸漸加入溫水,和成柔軟的面團(tuán),蓋保鮮膜后放溫暖處發(fā)酵40分鐘至2倍大。

2/6. 面團(tuán)發(fā)好后切成劑子,再揉至圓滑,2次發(fā)酵

3/6. 發(fā)好后的面團(tuán)搟成厚一點(diǎn)的皮子

4/6. 姜汁紅糖加入面粉,比例約為2:1,包入面皮

5/6. 包好后蓋上濕籠布,在溫暖處醒30分鐘

6/6. 鍋里燒熱水,水開后放入紅糖包,大火上汽后15分鐘,關(guān)火后等10分鐘,取出晾涼就好了!
面粉的熱量366千卡(每100克);具有除熱、止渴、補(bǔ)虛損等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;