馬齒菜雞蛋煎餅的熱量和減肥功效
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| 馬齒菜雞蛋煎餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 馬齒菜 | 克 | 91千卡 | 28千卡 | 2.3克 | 0.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 665克 | 馬齒菜雞蛋煎餅熱量/卡路里1182千卡 | |||
 熱量1182千卡，相當(dāng)于宗教舞236分鐘消耗的熱量...300 | |||||
馬齒菜雞蛋煎餅的做法共3個(gè)步驟
食材主料/輔料
馬齒菜（適量）、面粉（適量）、雞蛋（適量）、水（適量）、蔥花（適量）、鹽（適量）、植物油（適量）、蒜醋汁（適量）
1/3. 把馬齒菜洗凈切碎，放上面粉、兩個(gè)雞蛋、水、蔥花、鹽，攪拌均，一定要是那種稀稀的流質(zhì)狀態(tài)，攤出來(lái)的餅才軟。
2/3. 平底鍋熱后放適量植物油，轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋，使油均勻的粘滿鍋的底部，然后把調(diào)好的面糊倒入，盡量薄些。
3/3. 看到煎餅的上面呈現(xiàn)透明狀態(tài)時(shí)，翻面，再煎一會(huì)即可出鍋，吃的時(shí)候切成小塊，配上蒜醋汁更美味哦。
食材功效信息
馬齒菜的熱量28千卡（每100克）；具有解酒、清利腸熱、消炎止痛等功效；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛、潤(rùn)肺補(bǔ)腎、健脾等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有健腦益智、美容護(hù)膚、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效；可與香椿、小米、韭菜搭配；與消炎片、桔子、地瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 馬齒菜雞蛋煎餅熱量1182 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白質(zhì)26.16 克
- 碳水化合物67.12 克
- 鈉154 毫克
- 鈣141 毫克
- 鐵3.25 毫克
- 鉀138 毫克