
| 芝麻花生南瓜餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紅糖 | 克 | 930千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 1350克 | 芝麻花生南瓜餅熱量/卡路里2872千卡 | |||

1/19. 紅糖塊切碎。

2/19. 所有食材:南瓜、糯米粉、面粉、切好的紅糖粉,炒熟的花生仁和芝麻用攪拌機(jī)攪碎。

3/19. 南瓜去皮切薄片,隔水蒸熟。

4/19. 紅糖粉加入50毫升清水,放入微波爐叮3分鐘。

5/19. 取出攪拌一下。

6/19. 南瓜搗成糊。

7/19. 加入糯米粉和面粉。

8/19. 分次加入紅糖水。

9/19. 揉成光滑的大面團(tuán)。

10/19. 再分成差不多大小的小面團(tuán)。

11/19. 壓扁,中間形成一個(gè)小窩,放在手心中。

12/19. 放入花生仁芝麻餡料。

13/19. 包起,稍稍搓圓。

14/19. 另一種形狀包入餡料后直接壓扁即可。

15/19. 烤盤上鋪一層油紙,整齊擺上包好的南瓜餅。

16/19. 在表面上涂抹一層蜂蜜水。

17/19. 放入烤箱中。

18/19. 上下火180度烤20分鐘即可。

19/19. 成品
南瓜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有降血糖、防前列腺、消炎止痛等功效;可與牛腩、糙米、五花肉搭配;與羊排、鰹魚、辣椒相克,同食可能會(huì)引起不適;
糯米粉的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有活血行氣、補(bǔ)中益氣、止虛汗等功效;可與蓮藕、鴨肉、葡萄搭配;與雞胸肉、雞胸脯肉、仔雞相克,同食可能會(huì)引起不適;
紅糖的熱量372千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有護(hù)膚、健脾暖胃、補(bǔ)血養(yǎng)顏等功效;可與小米、姜、荷蘭豆搭配;與皮蛋、牛腩、牛奶相克,同食可能會(huì)引起不適;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有止渴、增強(qiáng)免疫力、健脾等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;