木魚花蝦仁披薩的熱量和減肥功效
| 木魚花蝦仁披薩熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 全麥粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 富強(qiáng)粉 | 克 | 143千卡 | 286千卡 | 9.3克 | 1.1克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 蝦仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 馬蘇里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 總量 | 575克 | 木魚花蝦仁披薩熱量/卡路里941千卡 | |||
 熱量941千卡，相當(dāng)于堵縫隙209分鐘消耗的熱量...270 | |||||
木魚花蝦仁披薩的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/15. 準(zhǔn)備好適量的全麥面粉、富強(qiáng)粉、黃油、糖和鹽放入盆中，加入適量的牛奶和面；
2/15. 揉成光滑的面團(tuán)后在表面上覆蓋一層保鮮膜， 醒發(fā)面團(tuán)；
3/15. 基圍蝦洗凈去殼，用牙簽從蝦背的二、三節(jié)處挑出蝦線；
4/15. 處理好的基圍蝦加入適量的鹽、生粉和胡椒粉抓勻腌制入味；
5/15. 將紅黃彩椒和洋蔥切成細(xì)絲，加入適量的鹽、胡椒粉和橄欖油攪拌均勻；
6/15. 準(zhǔn)備好其他原材料；
7/15. 用手指按下壓面團(tuán)無回彈時(shí)就表示面團(tuán)就發(fā)好了；
8/15. 醒發(fā)好的全麥面團(tuán)放入案板上揉一下， 整理成型， 再餳上15分鐘；
9/15. 搟成圓片后放入底面和四周抹油的披薩盤中，并用叉子在餅底上叉些小孔；
10/15. 餅底涂抹上一層番茄醬；
11/15. 將彩椒和洋蔥絲擺放在表面；
12/15. 再在表面上擺放好蝦仁和蟹柳；
13/15. 最后將馬蘇里拉芝士擺滿披薩表面， 放入預(yù)熱好180度的烤箱中， 中下層；
14/15. 烤上二十分鐘表面芝士融化后，拿出來表面撒些木魚花， 再放入烤箱；
15/15. 趕緊嘗一塊。
食材功效信息
全麥粉的熱量226千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有潤(rùn)肺補(bǔ)腎、除熱、抗憂郁等功效；
富強(qiáng)粉的熱量286千卡（每100克）；具有止渴、改善貧血、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效；
蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有促進(jìn)消化、幫助消化、提高性功能等功效；可與荷蘭豆、葡萄、圓白菜搭配；與烏雞、南瓜、紅棗相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有延緩衰老、降血壓、祛痰利尿等功效；可與雞蛋、牛肉、五花肉搭配；與河蝦、蝦、小龍蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
馬蘇里拉芝士的熱量328千卡（每100克）；具有保護(hù)牙齒、補(bǔ)鈣、保護(hù)眼睛等功效；與鱸魚、菠菜、羊肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 木魚花蝦仁披薩熱量941 千卡
- 脂肪32.07 克
- 蛋白質(zhì)56.17 克
- 碳水化合物146.74 克
- 鈉590.6 毫克
- 鈣846 毫克
- 鐵4.61 毫克
- 鉀323 毫克