清燉牛肉的熱量和減肥功效
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| 清燉牛肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 總量 | 341克 | 清燉牛肉熱量/卡路里426千卡 | |||
 熱量426千卡，相當(dāng)于抄寫185分鐘消耗的熱量...138 | |||||
清燉牛肉的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛肉（半斤）、通草（1克）、生姜（三片）、小蔥（一根）、精鹽（3克）、雞精粉（5克）、蘑菇精（3克）、香油（5克）、香菜（一根）
1/6. 牛肉洗凈切成拇指蓋大小，用開水燙一下，去一下血水，
2/6. 三片姜
3/6. 一根小蔥
4/6. 一克通草，其實(shí)就是少放點(diǎn)就可以，通草很輕的，一克不少了！
5/6. 我是用紫砂電燉鍋?zhàn)龅目诟泻芎?，通草放到調(diào)料盒里，要不那都是吃的時(shí)候也不是方便！我每次都燉二個(gè)小時(shí)以上，燉一個(gè)小時(shí)再放精鹽，放早了牛肉不愛爛，頭出鍋前放雞精粉、蘑菇精，出鍋放香菜末、香油。
6/6. 我在上傳菜譜的時(shí)候，太太已經(jīng)把湯給吃光了-_-||
食材功效信息
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有止渴止涎、抗衰老、補(bǔ)虛養(yǎng)血等功效；可與茄子、芋頭、菜花搭配；與紅螺、白酒、海螺相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 清燉牛肉熱量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白質(zhì)27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉48.6 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀322 毫克