紫菜包飯的熱量和減肥功效

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紫菜包飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
胡蘿卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	706克	紫菜包飯熱量/卡路里2010千卡
熱量2010千卡，相當(dāng)于木管樂器1005分鐘消耗的熱量...120

紫菜包飯的做法共5個(gè)步驟

食材主料/輔料

大米（適量）、糯米（適量）、紫菜（數(shù)張）、胡蘿卜（適量）、雞蛋（適量）、桔梗（或蘿卜干）（適量）、蟹肉棒（適量）、火腿腸（或肉松）（適量）、黃瓜（適量）、蘋果醋（適量）、沙拉醬（適量）、香油（適量）、鹽（適量）

1/5. 準(zhǔn)備好材料和壽司的竹簾。

2/5. 準(zhǔn)備工作:整根黃瓜、胡蘿卜、火腿腸，蟹肉棒切成細(xì)長(zhǎng)條。鍋中放少許油,用小火將雞蛋攤成薄薄的餅(加少許鹽即可),取出后切成細(xì)長(zhǎng)條。胡蘿卜條可以在鍋里煸一下。用糯米和大米按1:3的比例煮米飯，然后將適量的鹽，芝麻，香油，蘋果醋撒入米飯中,并攪拌均勻。

3/5. 在竹簾上平鋪一張紫菜,將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平，大概0.5cm厚度

4/5. 將準(zhǔn)備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿條、桔梗條，蟹肉棒依次放在飯的上面，然后用力把紫菜卷起來,卷成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的卷。

5/5. 所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段。刀子鋒利并且沾點(diǎn)水,切起來會(huì)容易,而且切出來的樣子會(huì)更好看哦。

食材功效信息

大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有和胃、促消化、潤(rùn)腸通便等功效；可與紫米、胡蘿卜、獼猴桃搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會(huì)引起不適；

糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有壯氣提神、補(bǔ)中益氣、美容益壽等功效；可與百合、紅豆、桑葚搭配；與仔雞、雞胸肉、雞肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

紫菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有化痰軟堅(jiān)、補(bǔ)腎養(yǎng)心、預(yù)防腫瘤等功效；可與火腿、豆腐、決明子搭配；與花菜、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有解毒生津、增強(qiáng)免疫力、防癌等功效；可與香菇、草魚、香菜搭配；與櫻桃、山楂、山楂干相克，同食可能會(huì)引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護(hù)膚、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、防細(xì)菌感染等功效；可與西紅柿、紫菜、洋蔥搭配；與豆奶、鵝肉、桔子相克，同食可能會(huì)引起不適；