雞蛋灌餅的熱量和減肥功效
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| 雞蛋灌餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 雞柳 | 克 | 426千卡 | 167千卡 | 19.4克 | 5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 856克 | 雞蛋灌餅熱量/卡路里1692千卡 | |||
 熱量1692千卡，相當于登山機253分鐘消耗的熱量...402 | |||||
雞蛋灌餅的做法共13個步驟
食材主料/輔料
面粉（適量）、雞柳（適量）、土豆（適量）、蛋液（適量）、蒜蓉辣椒醬（適量）
1/13. 溫水和面，和放置半小時
2/13. 蛋液打撒
3/13. 土豆擦絲過一下水
4/13. 雞柳煎熟
5/13. 半個小時過去了，菜板抹油防粘，把面像這樣搟長條
6/13. 上一步中間撒鹽，抹油，像這樣卷起來
7/13. 按壓成醬紫～
8/13. 搟開 成長方形，一定要薄一點！
9/13. 中小火烙一下
10/13. 另一面澆上蛋液，翻個
11/13. 土豆放入蒜蓉辣醬炒一下下
12/13. 雞柳，土豆放在烙好的餅上，卷起來
13/13. 完成！
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有改善貧血、補虛損、健脾等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
雞柳的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有調中、健脾利濕、美容養(yǎng)顏等功效；可與豆角、牛腩、牛肉搭配；與柿子、香雀、螃蟹相克，同食可能會引起不適；
蛋液的熱量144千卡（每100克）；具有清熱解毒、養(yǎng)血發(fā)胎、解熱煩等功效；可與圓生菜、牡蠣 、羊排搭配；與味精、茶葉、消炎片相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 雞蛋灌餅熱量1692 千卡
- 脂肪15.5 克
- 蛋白質46 克
- 碳水化合物85 克
- 鈉180.6 毫克
- 鈣67 毫克
- 鐵3.4 毫克
- 鉀834 毫克