涼拌木耳菜花的熱量和減肥功效
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| 涼拌木耳菜花熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 300克 | 涼拌木耳菜花熱量/卡路里78千卡 | |||
 熱量78千卡，相當(dāng)于開車31分鐘消耗的熱量...150 | |||||
涼拌木耳菜花的做法共6個步驟
食材主料/輔料
菜花（200克）、木耳（50克）、胡蘿卜（50克）、香油（適量）、鹽（2克）、雞精（2克）
1/6. 將菜花洗凈，菜花掰成小塊兒。
2/6. 木耳提前泡發(fā)，洗凈。
3/6. 把菜花焯水。
4/6. 把切成條的胡蘿卜焯水。
5/6. 將木耳焯水備用。
6/6. 把控干水的菜花 木耳 胡蘿卜攪拌在一起，加入鹽和雞精調(diào)味。裝入盤中淋入香油即可。
食材功效信息
菜花的熱量23千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增加抗病能力、清熱解渴、解毒等功效；可與牛腩、西紅柿、牛肉醬搭配；與牛奶、豬肺、筍瓜相克，同食可能會引起不適；
木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有大便秘結(jié)、治療便秘、防癌等功效；可與豇豆、海蜇、蘆薈搭配；與豬血、鴨翅、鴨肉相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、解毒生津、利尿等功效；可與西瓜、香菇、黃豆搭配；與茄子、山楂干、櫻桃相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 涼拌木耳菜花熱量78 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白質(zhì)3.32 克
- 碳水化合物19.66 克
- 鈉24 毫克
- 鈣32 毫克
- 鐵0.88 毫克
- 鉀185 毫克