
| 馬蹄銀耳湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 馬蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 銀耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 382克 | 馬蹄銀耳湯熱量/卡路里751千卡 | |||

1/4. 馬蹄去皮后洗凈

2/4. 馬蹄切成小塊或丁,銀耳泡發(fā)后撕成小朵,蓮子最好泡2一3個(gè)小時(shí)

3/4. 加水后,選擇粥檔,也可以放砂鍋里煮,味道更好,我為了省事,用的電壓力鍋
4/4. 煮好后涼透,放入冰箱擱置一晩,第二天加入蜂蜜喝湯吃馬蹄,特別適合發(fā)燒病人
馬蹄的熱量53千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有清熱瀉火、整腸通便、預(yù)防高血壓等功效;可與海蜇、核桃、香菇搭配;
銀耳的熱量200千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有提神、滋陰、強(qiáng)精等功效;可與雞蛋、蓮子、黑木耳搭配;與白蘿卜、菠菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
冰糖的熱量397千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有和胃潤肺、生津止渴、潤肺止咳等功效;可與莼菜、銀耳、高粱搭配;