
| 法國清淡菜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 橄欖油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香腸 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 586克 | 法國清淡菜湯熱量/卡路里1375千卡 | |||

1/9. 準(zhǔn)備好材料。

2/9. 按圖示把材料切成可口的大小塊兒備用。

3/9. 熱鍋倒入少量橄欖油。

4/9. 姜炒出香味后放入胡蘿卜炒片刻。

5/9. 放土豆和圓蔥炒片刻。

6/9. 放入香腸炒片刻。

7/9. 放入適量的水和糖鹽。

8/9. 蓋蓋兒大火燒開后,小火燒至菜熟,3分鐘左右。

9/9. 最后放入包心菜,白胡椒調(diào)味,包心菜斷生就好了。
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有抗癌、利尿、解毒生津等功效;可與大米、黃豆、羊排搭配;與西紅柿、白酒、柚子相克,同食可能會引起不適;
包心菜的熱量22千卡(每100克);具有減肥、消炎止痛、抗衰老等功效;可與胡蘿卜、櫻桃番茄、木耳搭配;與黃瓜、肝臟相克,同食可能會引起不適;
香腸的熱量508千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;具有增進(jìn)食欲、開胃助食等功效;與鮮貝 相克,同食可能會引起不適;
姜的熱量46千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有溫中止嘔、增進(jìn)食欲、幫助消化等功效;可與牛肉、海蟹、牛腩搭配;與狗肉、兔肉相克,同食可能會引起不適;
橄欖油的熱量886千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有防輻射、促進(jìn)血液循環(huán)、保護(hù)皮膚等功效;