
| 炸雞腿火腿土司卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 荸薺 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿腸 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 總量 | 1115克 | 炸雞腿火腿土司卷熱量/卡路里1976千卡 | |||

1/8. 將土司切邊,用搟面杖壓成片,包入火腿腸,在接口處可以涂點(diǎn)雞蛋液

2/8. 將雞腿洗凈,劃幾刀,將姜蒜末、鹽、辣椒醬等調(diào)料放入,將雞腿腌制一會(huì)(調(diào)料可以根據(jù)自己喜好加)

3/8. 土豆切條,在開(kāi)水中焯五分鐘左右,撈出用涼水沖一下,瀝干水分后,用淀粉抓一抓

4/8. 電飯鍋放適量食用油,將土豆炸好,這個(gè)步驟沒(méi)拍,這是炸好的土豆

5/8. 撈出土豆后,把土司卷放在電飯鍋中炸好
6/8. 將炸好的土司卷拿出來(lái),雞腿也腌制的差不多了,就可以開(kāi)始炸雞腿了。(這個(gè)步驟忘了拍了) 電飯鍋炸東西沒(méi)什么技巧,就是有點(diǎn)費(fèi)時(shí)間

7/8. 將荸薺切成心形的,擺成一圈,中間擠一點(diǎn)番茄醬

8/8. 所用的東西擺盤(pán)就可以了!
雞腿的熱量181千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有健脾胃、溫中益氣、提高免疫力等功效;可與香菇搭配;與芝麻、鯉魚(yú)相克,同食可能會(huì)引起不適;
吐司的熱量277千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有生津通乳、祛風(fēng)潤(rùn)腸、強(qiáng)身體等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
火腿腸的熱量212千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過(guò)高;具有解熱毒、滋肝陰、滋陰等功效;
荸薺的熱量61千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有預(yù)防高血壓、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、消熱解毒等功效;可與海蜇、木耳、核桃搭配;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有保護(hù)肝臟、解熱煩、健腦益智等功效;可與生菜、銀魚(yú)、小米面搭配;與鵝蛋、地瓜、豆奶相克,同食可能會(huì)引起不適;