涼拌大菜絲的熱量和減肥功效
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| 涼拌大菜絲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞胸肉 | 克 | 100千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 大菜 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | 0.54克 | 0.03克 |
| 總量 | 95克 | 涼拌大菜絲熱量/卡路里105千卡 | |||
 熱量105千卡，相當于郊游26分鐘消耗的熱量...240 | |||||
涼拌大菜絲的做法共3個步驟
食材主料/輔料
胡蘿卜及青瓜（120克）、雞胸肉（75克）、大菜（20克）、沙律汁：蠔油（2湯匙）、調(diào)味白醋（1湯匙）、日式芥醬（2茶匙）
1/3. 胡蘿卜及青瓜切絲，雞胸肉（烤）切絲，大菜切段，大菜放入涼開水中浸至軟身，瀝干。
2/3. 配制沙律汁。
3/3. 將所有材料排放深碗內(nèi)放入雪柜冷凍，吃時加入沙律汁拌勻。
食材功效信息
雞胸肉的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有添髓、健脾胃、活血通絡(luò)等功效；可與茶樹菇、油菜、冬瓜搭配；與李子、糯米、兔肉相克，同食可能會引起不適；
大菜的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
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營養(yǎng)信息
- 涼拌大菜絲熱量105 千卡
- 脂肪0.93 克
- 蛋白質(zhì)19.94 克
- 碳水化合物9.25 克
- 鈉43.4 毫克
- 鈣57 毫克
- 鐵2.46 毫克
- 鉀564 毫克