玉米筍燴雞柳的熱量和減肥功效

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玉米筍燴雞柳熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
玉米筍	克	65千卡	26千卡	2.5克	0.4克
雞胸肉	克	399千卡	133千卡	19.40克	0.9克
紅椒	克	106千卡	212千卡	15克	12克
黃椒	克	11千卡	22千卡	1克	0.2克
總量	650克	玉米筍燴雞柳熱量/卡路里581千卡
熱量581千卡，相當(dāng)于午睡726分鐘消耗的熱量...48

玉米筍燴雞柳的做法共12個(gè)步驟

食材主料/輔料

玉米筍（250克）、雞胸肉（300克）、黃椒（50克）、紅椒（50克）、豉油雞汁（2湯匙）、生粉（1茶匙）、雞精（1茶匙）、鹽（1茶匙半）、香油（3湯匙）、姜（10克）、大蒜（10克）

1/12. 主料備好。

2/12. 主料備好。

3/12. 姜切成絲，雞胸肉洗凈切成雞柳，倒入豉油雞汁1湯匙、香油1湯匙、1/2茶匙鹽、生粉1茶匙，撒入姜絲拌勻，腌制10分鐘。

4/12. 姜切成絲，雞胸肉洗凈切成雞柳，倒入豉油雞汁1湯匙、香油1湯匙、1/2茶匙鹽、生粉1茶匙，撒入姜絲拌勻，腌制10分鐘。

5/12. 玉米筍洗凈，對(duì)半切開(kāi)，然后切成相同的段，黃紅椒切成絲，蒜剁碎備用。

6/12. 玉米筍洗凈，對(duì)半切開(kāi)，然后切成相同的段，黃紅椒切成絲，蒜剁碎備用。

7/12. 鍋下清水燒開(kāi)后放入玉米筍焯水。

8/12. 將玉米筍撈出過(guò)冷河瀝干水份備用。

9/12. 另鍋下油爆香蒜粒和黃紅椒絲。

10/12. 把拌好的雞柳放入鍋里，用筷子劃散，加入玉米筍、1湯匙豉油雞汁翻炒均勻。

11/12. 然后加入雞精1茶匙、鹽1茶匙炒勻即可上盤。

12/12. 盤邊放上盤飾，然后將炒好的玉米筍放成花型，雞柳和黃紅椒絲放中間即可。

食材功效信息

玉米筍的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有增加記憶力、預(yù)防高血壓、降血脂等功效；可與小麥、松仁、草莓搭配；與田螺、海螺、扇貝相克，同食可能會(huì)引起不適；

雞胸肉的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)虛填精、活血脈、強(qiáng)筋壯骨等功效；可與松子、豇豆、板栗搭配；與芝麻、大蒜、芥末醬相克，同食可能會(huì)引起不適；

黃椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；

紅椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有健脾胃、促進(jìn)血液循環(huán)、祛風(fēng)濕等功效；可與雞蛋、豆腐、鵪鶉搭配；與豬肝、黃瓜、胡蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；