大蔥西葫蘆炒烏參的熱量和減肥功效
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| 大蔥西葫蘆炒烏參熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西葫蘆 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 總量 | 399克 | 大蔥西葫蘆炒烏參熱量/卡路里79千卡 | |||
 熱量79千卡，相當(dāng)于板球16分鐘消耗的熱量...300 | |||||
大蔥西葫蘆炒烏參的做法共3個步驟
食材主料/輔料
青椒（1個）、西葫蘆（一個）、大蔥（1根）、深海大烏參（3根）、鹽（適量）、雞精（適量）、水淀粉（適量）
1/3. 冷凍烏參冷水解凍，西葫蘆切片，大蔥切段，青椒切絲
2/3. 熱鍋加油，大蔥煸炒出香味加青椒絲拌炒，加入烏參，炒熟后加入西葫蘆，鹽，如果太干可加入適當(dāng)熱水
3/3. 最后加入雞精略炒幾下，水淀粉勾芡～盛盤即可～
食材功效信息
青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)血液循環(huán)、擋輻射、減肥等功效；可與兔肉、紫甘藍(lán)、包菜搭配；與秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
西葫蘆的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有除煩止渴、清熱利尿、提高免疫力等功效；可與豆腐、西紅柿、洋蔥搭配；與蘆筍相克，同食可能會引起不適；
大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預(yù)防感冒、發(fā)汗、緩解疲勞等功效；可與豆豉、基圍蝦、北極蝦搭配；與大蒜、棗、苦菊相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 大蔥西葫蘆炒烏參熱量79 千卡
- 脂肪0.68 克
- 蛋白質(zhì)3.91 克
- 碳水化合物15.25 克
- 鈉39.8 毫克
- 鈣58 毫克
- 鐵1.85 毫克
- 鉀548 毫克