阿膠固元膏的熱量和減肥功效
| 阿膠固元膏熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 阿膠 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 核桃 | 克 | 2616千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1137千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黃酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 總量 | 1113克 | 阿膠固元膏熱量/卡路里5009千卡 | |||
 熱量5009千卡，相當(dāng)于辦公室工作3339分鐘消耗的熱量...90 | |||||
阿膠固元膏的做法共8個步驟
食材主料/輔料
1/8. 將這些食材按定量準(zhǔn)備妥
2/8. 鍋中倒入黃酒中火熬至9成開，倒入搗碎的冰糖使其融化，倒入阿膠粉、鹿茸片，小火熬制，不停的攪拌避免糊鍋，待阿膠能絲狀流下既為熬好
3/8. 放入核桃仁，不停攪拌 待核桃仁成琥珀色倒入大棗，繼續(xù)攪拌，5分鐘左右再倒入其他的輔材
4/8. 將炒好的黑芝麻倒入阿膠鍋中
5/8. 放入炒好的黑芝麻，繼續(xù)不停的攪拌，此時的阿膠黏度已經(jīng)比較大，放入枸杞葡萄干（最好用玫瑰香葡萄干，這樣可以去除腥味，又可省去玫瑰花）大概三分鐘左右 出鍋
6/8. 倒入事先準(zhǔn)備好的平底大盤中，盤底涂抹香油，等其冷卻
7/8. 晾至一晚之后，固元膏已經(jīng)凝固，將其切片裝入保鮮盒 放入冰箱，每天吃兩片，意氣補(bǔ)血的上好佳品
8/8. 每一片都是貨真價實，口感巨佳
食材功效信息
阿膠的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)血潤肺、降低血管通透性、滋陰補(bǔ)腎等功效；可與牛奶、核桃搭配；與食用大黃、蘿卜相克，同食可能會引起不適；
核桃的熱量654千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含蛋白質(zhì)；具有破血祛瘀、滋養(yǎng)腦細(xì)胞、潤腸等功效；可與阿膠、百合、黑芝麻搭配；與鱉肉、野雞肉、白酒相克，同食可能會引起不適；
枸杞的熱量258千卡（每100克）；具有養(yǎng)血、降血糖、軟化血管等功效；可與羊排、決明子、山楂搭配；與綠茶相克，同食可能會引起不適；
黃酒的熱量66千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有延年益壽、養(yǎng)皮膚、利小便等功效；
黑芝麻的熱量517千卡（每100克）；具有護(hù)發(fā)、養(yǎng)顏潤膚、潤發(fā)等功效；可與香蕉、糯米粉、杏仁搭配；與雞胸脯肉、雞肉、雞翅相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 阿膠固元膏熱量5009 千卡
- 脂肪120.809999 克
- 蛋白質(zhì)129.83 克
- 碳水化合物103.81 克
- 鈉267.6 毫克
- 鈣979 毫克
- 鐵31.61 毫克
- 鉀1259 毫克